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Sortiment :: Weißweine

Deutschland - trockene Weine
Riesling - Weingut H. Sünner Mosel, Winningen Riesling Domgarten Hochgewächs 2010 12,5% vol. Dieser Wein überzeugt durch dezente, aber feine Fruchtnoten, reife Säure und einen schönen Abgang. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis!	4,95 € 6,60 €/ltr.
Elbling - Margarethenhof Weingut Weber Saar, Ayl Elbling 2010 11,5% vol. Der Name Elbling, kommt von "Vitis Alba" und heißt übersetzt die "Weiße Rebsorte". Die Traube ist eine sehr alte Sorte, die vermutlich schon den Römern bekannt war. Heute findet man sie nur noch an der oberen Mosel bzw. an der Saar. Dieser Elbling überzeugt durch seine frische Art mit wunderbarer Mineralik und dezenten Fruchtnoten von Pfirsich.	5,60 € 7,47 €/ltr.
Weißburgunder - Weingut Karl Pfaffmann Pfalz, Walsheim Weißburgunder 2010 12,5% vol. Präsente gelbe Früchte mit Gartenkräutern. Klar und feinsaftig, sehr ansprechende reife Aprikosenfrucht, kompakter Körper, dabei lebendig frisch, sehr animierend, gute Balance und mit schönem Schmelz.	5,95 € 7,93 €/ltr.
Grauburgunder - Weingut Karl Pfaffmann Pfalz, Walsheim Grauburgunder 2010 12% vol. Im Duft ein intensives Aroma nach grünem, knackigem Obst, Williamsbirne und dezente Apfelnoten. Am Gaumen eine gute Harmonie mit eingebundener Säure und schöner Länge. Beeindruckend dabei die Kombination von Cremigkeit und Eleganz.	5,95 € 7,93 €/ltr.
Weißburgunder - Weingut Gunderloch Rheinhessen, Nackenheim Weißburgunder 2010 12,5% vol. Der Weißburgunder stammt aus zwei Parzellen, sowohl vom sandigen, roten Tonschieferboden und von einer Parzelle mit Löß-Lehmboden. Diese Kombination begründet den blumig-fruchtigen Duft mit leichtem Anklang an Vanille und mit feiner Würze.	6,50 € 8,67 €/ltr.
Grüner Silvaner - Weingut J. Bettenheimer Rheinhessen, Ingelheim Grüner Silvaner 2010 13% vol. Feinwürzig und exotisch fruchtig im Duft. Er entfaltet seine Aromen frisch und animierend mit feinen Noten von reifen gelben Früchten. Auch am Gaumen dominieren Anklänge von reifen Birnen, Quitten und Mango. Hinzu kommt eine schöne Mineralik. Sehr Rebsorten-typisch.	6,50 € 8,67 €/ltr.
Riesling - Weingut Stern Pfalz, Hochstadt Riesling Kabinett 2010 11,5% vol. Im Bukett Noten von Pfirsich und Zitrusfrüchten. Leichter, frischer Sommerwein.	6,70 € 8,93 €/ltr.
Grauburgunder - Weingut Stern Pfalz, Hochstadt Grauburgunder Kabinett 2010 12,5% vol. Aromen von Weinbergspfirsich und Ananas dabei füllig und saftig.	6,70 € 8,93 €/ltr.
Chardonnay - Weingut Stern Pfalz, Hochstadt Chardonnay Kabinett 2010 12% vol. Dieser herrlich feinwürzige, aromatische und pikante Burgunder besticht durch eine schön eingebundene Cremigkeit und einen langen Abgang.Preise: Internationaler Burgunderwettbewerb: sehr gut; Goldene Kammerpreismünze 2011; Berliner Weintrophy: Gold	6,70 € 8,93 €/ltr.
Riesling - Weingut H.-T. Eser Rheingau, Oestrich-Winkel Riesling 2010 11,5% vol. Alle Weine aus kontrolliert biogolischem Anbau. Blumig frische Art mit wunderbarer Mineralik, harmonischer Säure und Süße.	6,90 € 9,20 €/ltr.
Grauburgunder - Weingut Gunderloch Rheinhessen, Nackenheim Grauburgunder 2010 12,5% vol. Aus Parzellen des Niersteiner Paterberg und Niersteiner Kostergartens auf Löß-Lehmböden. Er ist eine Cuvée vom Grauburgunder aus dem Barrique und einem, der im Stahltank vergoren wurde. Er präsentiert sich harmonisch mit feinrassiger, würziger Frische. Im Geschmack erinnert er an reife, gelbe Früchte.	7,25 € 9,67 €/ltr.
Rivaner - Weingut Korrell-Johanneshof Nahe, Bad Kreuznach Rivaner 2010 11,5% vol. Die Kraft eines erfolgreichen Unternehmens kommt aus der Familie, die dahinter steht. Martin und Britta Korrell bringen mit Engagement neue Ideen in den Betrieb ein, sind aber stets dankbar für die Erfahrungen und den Rat der Eltern. Laut der Fachzeitschrift Vinum wurde das Weingut Newcomer des Jahres 2004. Weitere zahlreiche Auszeichnungen bestätigen die Linie des Weingutes.	7,25 € 9,67 €/ltr.
Riesling - Weingut Kallfelz Mosel, Zell Riesling 2010 12% vol. Auf Schieferböden in exponierten Schiefersteillagen der Mosel gewachsen präsentiert sich dieser Riesling leicht, feinfruchtig und mit bekömmlicher, dezenter Säure untermalt von feinen mineralischen Noten.	7,50 € 10,00 €/ltr.
Weißburgunder - Margarethenhof Weingut Weber Saar, Ayl Weißburgunder 2010 12% vol. In der Nase viel Frucht und mineralische Noten. Im Mund leicht und frisch mit Noten von Pfirsich. Herrlich leichter, fruchtiger Wein. :: leider zur Zeit vergriffen ::	7,50 € 10,00 €/ltr.
Riesling - Weingut J.L. Wolf Pfalz, Wachenheim Wachenheimer Riesling QbA 2009 12,5% vol. Das Weingut J.L. Wolf steht unter der Leitung von Ernst Loosen vom Weingut Dr. Loosen in Bernkastel. Dieser Wachenheimer Riesling präsentiert sich feinsaftig mit viel Kraft und guter Struktur. Dabei zeigt er eine schöne Mineralität, ist ausgewogen und elegant.	8,30 € 11,07 €/ltr.
Weißburgunder - Knab Baden, Endingen Weißburgunder 2010 12% vol. Wunderbarer Duft nach Blüten und Birnen, feinste Frucht mit Ananas-Touch, ganz tolle Balance. Eine köstliche Liaison von feinen Maracujadüften und herber Frische ergeben eine erquickende Geschmackssymphonie. Er ist ein Bestseller des Hauses Knab und gehört Jahr für Jahr zu den beeindruckendsten Weinen des Weinguts.	8,50 € 11,33 €/ltr.
Silvaner - Juliusspital Franken, Würzburg Silvaner 2009 13% vol. Im Bukett Steinobst und Gewürze. Dieser Silvaner ist ein frischer und fruchtbetonter Wein mit leichter, harmonischer Säure. Passt perfekt zum Spargel!	8,50 € 11,33 €/ltr.
Scheurebe - Juliusspital Franken, Würzburg Scheurebe 2010 11% vol. Florales Bukett mit leichten Aromen von Steinobst. Frisch und elegant ist er ein hervorragender Begleiter zu leichten Vorspeisen und Fischgerichten.	8,50 € 11,33 €/ltr.
Devon Terassen - Weingut Clüsserath-Eifel Mosel, Trittenheim Riesling 2009 12% vol. Mineralischer und herb-pflanzlicher Duft mit Noten von Zitrusfrüchten, Äpfeln und Pfirsichen. Zartsaftige, nicht ganz trockene Frucht mit pflanzlicher Würze, feine Säure, kühle Mineralik im Hintergrund, recht gute Substanz, gewisse Nachhaltigkeit, guter Abgang. :: leider zur Zeit vergriffen ::	9,50 € 12,67 €/ltr.
Riesling - Weingut Dönnhoff Nahe, Oberhausen Riesling 2010 11,5% vol. Charaktervoller Riesling aus den Steillagen der mittleren Nahe. Die Reben wachsen hier auf steinigen, vulkanischen Verwitterungsböden. Vergoren und gereift in Edelstahl und großen Eichenholzfässern. Sehr typischer, trockener Riesling. Herzhaft frisch und klar, elegant mit anregender Mineralität.	10,50 € 14,00 €/ltr.
Weißburgunder - Weingut Dr. Loosen Mosel, Bernkastel-Kues Weißburgunder 2010 12% vol. Alle sich im Eigentum von Dr. Loosen befindlichen Weinbergsparzellen sind noch mit wurzelechten Reben bepflanzt. Teilweise sind diese Rebstöcke bis zu 100 Jahre alt. Prägend ist der Boden mit rotem Devon-Verwitterungsgestein sowie Südausrichtung. Aus der Steillage hochreif, aber nicht überreif gelesen. Dadurch ergibt sich seine feine Mineralität, mit einem harmonisch mildem Abgang. Klassischer Weißburgunder im großen Fuder-Holz-Faß ausgebaut. Intensive Aromen, Pfirsich sowie Mango mit kräftiger Struktur und Mineralik. Fein eingebundene Säure und sehr lang am Gaumen.	10,50 € 14,00 €/ltr.
Riesling Trarbacher Hühnerberg - Weingut Martin Müllen Mosel, Traben-Trarbach Riesling Trarbacher Hühnerberg 2008 12,5% vol. Dieser Hühnerberg trägt alles in sich, was die Lage zu bieten hat und ist doch leicht, feinfruchtig und filigran. Schöne, klare Struktur mit feiner Hühnerberg Aromatik: in der Nase Pfirsich und Aprikose sowie ein Hauch von hellem Flieder. Sehr wohltuende Säure, rund und voll im Geschmack. Schöne Tiefe!	10,95 € 14,60 €/ltr.
Saar Riesling - Van Volxem Saar, Wiltingen Riesling 2010 11,5% vol. Intensiver Duft reifer gelber Früchte wie Aprikose und Pfirsich sowie zarte Blütenaromen von Flieder, am Gaumen gesellen sich dazu Mango, Papaya und Ananas, feinste Gewürzaromen mit intensiver Schiefermineralität, cremiges Mundgefühl und langer Nachhall. :: leider zur Zeit vergriffen ::	11,95 € 15,93 €/ltr.
Riesling Schieferterrassen - Heymann-Löwenstein Mosel, Winningen Riesling :: leider zur Zeit vergriffen ::	12,90 € 17,20 €/ltr.
Vom grauen Schiefer - Clemens Busch Mosel, Pünderich Riesling 2010 12,5% vol. Wein aus Trauben aus ökologischem Anbau. Sowohl die erstklassige Frucht, Finesse und Rasse als auch ein sehr gutes Reifepotenzial bringen diesen Riesling vom grauen Schiefer in die vorderste Reihe und machen ihn zur ersten Wahl.	13,95 € 18,60 €/ltr.
Terra Montosa - Georg Breuer Rheingau, Rüdesheim Riesling 2009 12% vol. Georg Breuer besitzt in den berühmten steilen Hängen (lat. = terra montosa) von Rüdesheim und Rauenthal beste Lagen. Terra Montosa ist ein Cuvée aus den Schieferlagen (Mineralität) und lehmigen Kies-Schieferböden (Fruchtintensität).	17,50 € 23,33 €/ltr.
Riesling - Weingut Martin Müllen Mosel, Traben-Trarbach Riesling Trarbacher Hühnerberg Spätlese* trocken 2009 12,5% vol.	25,90 € 34,53 €/ltr.

Deutschland - halbtrockene Weine
Riesling 1 ltr. - Wolfgang von Canal Mosel, Winningen Riesling 2010 Domgarten halbtrocken 11,5% vol. 1 ltr. Wunderbares Spiel zwischen Säure und Frucht. Reife Apfel- und Mandarinnoten.	6,00 € 6,00 €/ltr.
Einblick Riesling - Nick Köwerich Mosel, Leiwen Riesling 2010 11% vol. Im Bukett dominieren Noten von Apfel, Birnenmost, Nektarine. Im Geschmack wirkt der Wein frisch und saftig, und trotz seines schlanken Körpers zeigt er Extrakt, Biss und Kern. Die dezente, gut integrierte Säure bestätigt den gesamten Eindruck von Harmonie, Schmelz und Schliff.	6,50 € 8,67 €/ltr.
Riesling - Horst Löwenstein Mosel, Winningen Riesling 2009 Domgarten halbtrocken 11,5% vol. Der Duft nach Apfel und Grapefruit setzt sich im Mund verstärkt fort, begleitet von Mineralität und etwas Schmelz, unterstützt von der zarten, eleganten Säure. Viel Trinkspaß und gute Länge durch die Restsüße von 15,7g/l.	6,95 € 9,27 €/ltr.
Riesling "Purist" - Weingut H.-T. Eser Rheingau, Oestrich-Winkel Riesling 2010 Doosberg feinherb 12% vol. Dieser Doosberg verbindet komplexe Mineralität mit viel saftiger Frucht zu brillanter Eleganz. Feinherb aber ohne spürbare Süße. Ein starker Wein! :: leider zur Zeit vergriffen ::	7,50 € 10,00 €/ltr.
Nova Villa F - Weingut Clüsserath-Eifel Mosel, Trittenheim Riesling 2008 feinherb 11,5% vol. Die Philosophie des kleinen Weingutes, nur begrenzte Mengen auszubauen wird garantiert durch die direkte Aufsicht der Familie in jeder Etappe der Produktion. Die Produktion umfasst nur beschränkte Mengen, wobei strengstens auf die Qualität der Weine geachtet wird. Das Ergebnis sind vielschichtige, filigrane aber auch kräftige Weine. Leicht kräutriger und mineralischer Apfelduft mit etwas Pfirsich und pflanzlichen Noten. Schlanke, geradlinige, zartsüße Frucht versehen mit einer feinen Mineralik und gut eingebundener Säure. Herrlich saftig und mit langem Abgang.	8,90 € 11,86 €/ltr.

Deutschland - edelsüße Weine
Riesling - Horst Löwenstein Mosel, Winningen Riesling Kabinett Brückstück 2009 lieblich 9,5% vol.	7,50 € 10,00 €/ltr.
Messidor Beerenauslese 0,375 ltr. - Weingut Gunderloch Rheinhessen, Nackenheim Müller Thurgau, Gewürztraminer, Riesling Beerenauslese 2009 11% vol. Diese Spezialität ist eine Cuvée aus einer Müller Thurgau Beerenauslese, einer Gewürztraminer Beerenauslese und einem kleinen Anteil einer Riesling Beerenauslese. Der Wein hat somit keine Sorten- und keine Lagenbezeichnung. Feine, würzige Frucht, vollmundig und doch nicht überladen mit einem leichten Anklang an Botrytis.	9,50 € 25,33 €/ltr.
Beerenauslese 0,187 ltr. - Weingut Dr. Loosen Mosel, Bernkastel-Kues Riesling Beerenausleese 2006 7% vol. Der Rieslingkönig von der Mosel mit einer (wie immer grandiosen) Beerenauslese im ungewöhnlichen Format. Unglaublich fruchtig, wunderbar frisch, animierend in der Säure und besonders vielschichtig.	14,50 € 77,54 €/ltr.
Riesling - Weingut Martin Müllen Mosel, Traben-Trarbach Riesling Kröver Paradies Auslese* 2005 8,5% vol. Der Wein ist sanft und seidig mit einem an getrocknete Aprikosen erinnernden Duft.	29,90 € 39,33 €/ltr.
Riesling Kabinett - Egon Müller Saar, Wiltingen Riesling Scharzhofberger Kabinett 2008 8,5% vol. Sehr eindringliche, würzige Kräuter mit feinen Spuren von mineralischer Süße, etwas Zitrusfrucht und sehr reifen Birnen. Geradlinig und schlank, feinsaftig strukturiert mit eindringlicher Süße, Birnenfrucht, Aprikose, sehr feine, elegante Säure, gute Balance, langes aufregendes Säure- Frucht-Süße-Spiel.	29,90 € 39,33 €/ltr.

Spanien - trockene Weine
Manzolo Blanco – Bodega Francisco Casas Vino de Mesa, 5 Liter Box Viura 2010 11,5% vol.	12,50 € 2,50 €/ltr.
Vina Heredad, blanc de blancs - Segura Viudas D.O. Penedès Xarel-lo, Macabeo, Perellada 2010 12% vol. Markanter Körper, knackige Säure, Aromen von Äpfeln und Ananas im Bukett führen zu einem erfrischenden und süffigen Wein. Bewertung: Guía Peñín 85 Punkte	4,95 € 6,60 €/ltr.
Barceló - Hijos de Antonio Barceló Laguna de Duero, D.O. Castilla y León Sauvignon blanc, Verdejo 2010 12,5% vol. Erfrischender, fruchtiger Weißwein, der wie sein beliebter roter Bruder viel Charme versprüht. Ebenso wie er präsentiert sich der Barceló blanco als ein bekommlicher, dem Gaumen schmeichelnder Wein. Unkompliziert im Genuss, verbreitet der strohgelbe Weiße mit seinen an Tropen- und Zitrusfrüchten erinnernden Aromen viel Freude.	5,50 € 7,33 €/ltr.
Falcata - Pago Casa Gran D.O. Valencia Gewürztraminer, Moscatel 2010 12,5% vol. Biologischer Weinbau. :: leider zur Zeit vergriffen ::	6,95 € 9,27 €/ltr.

Frankreich- trockener Wein
Chardonnay/Colombard - Yvon Mau Vin de Pays des Côtes Gascogne Chardonnay, Colombard 2010 11,5% vol. Mit strohgelben Reflexen, klaren Fruchtnoten von Banane und grünem Apfel sowie einer sehr ausbalancierten Säure und einem frischem Abgang.	5,50 € 7,33 €/ltr.
Blanc Perlé - Château d'Arlus A.O.C. Gaillac Loin de l'Oeil, Sauvignon blanc 2009 12,5% vol. Eine Assemblage Loin de l’Oeil, der typischen Rebsorte dieser Region, mit etwas Sauvignon. Eine helle, goldgelbe Farbe mit brillanten Reflexen, fruchtig-frisch in der Nase, mit Duft nach exotischen und Zitrusfrüchten. Am Gaumen angenehm voll und frisch, entwickelt sich ein dezentes Aroma von Weinbergspfirsich. Der Abgang ist weich und erfrischend.	8,90 € 11,87 €/ltr.
Pinot Blanc Reserve - Domaine Joseph Cattin A.O.C Alsace Pinot Blanc 2009 12% vol. Im Glas präsentiert der Weißburgunder eine goldene Farbe. Im Bukett zeigt er Noten von Lychee und Apfel. Im Mund ein wenig Zitrus und sogar Butter, saftig und dicht im Geschmack, im Abgang etwas Kalk. Passt perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten oder auch Geflügel. Im Mund ist er sanft und fein, tolle Harmonie zwischen Säure und Frucht.	~~9,50 €~~ ~~12,67 €/ltr.~~ Restposten: 7,60 €
Gewurztraminer - Albert Mann A.O.C Alsace Gewürztraminer 2009 14% vol. Biologischer Weinanbau. Der 2009er Gewürztraminer präsentiert sich in der Nase sehr charmant und saftig mit den typischen Aromen von Orange, Orangenkonfitüre, Litchi, Rosen und intensiven Gewürznoten, die an Zimt, Sternanis, Kardamom und Koriander denken lassen. Am Gaumen ist er üppig, saftig und mit ausgeprägter Süße. Der Nachhall ist von einer feinen und anregenden Gewürz- und Bitternote geprägt.	15,50 € 20,67 € /ltr.

Italien - trockener Wein
Pinot Grigio Serenissima - Casa Vinicola Tombacco I.G.T. Venetien Pinot Grigio 2010 12% vol. Belebt, erfrischend und fruchtig. Leuchtende, strohgelbe Farbe in Kombination mit dem Duft aromatischer Äpfel. Am Gaumen vollmundig mit stabiler Länge.	4,90 € 6,53 €/ltr.

Australien - trockener Wein
Chardonnay - Deakin Estate Victoria Chardonnay 2010 13% vol. Kräftiger, charaktervoller Wein mit exotischen Fruchtnoten. Weich und samtig mit fruchtigem Abgang.	6,90 € 9,20 €/ltr.

Stand: 27.01.2012

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